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आज के समय में आप अगर लंबे समय से और अच्छी कमाई वाले बिजनेस को शुरू करना चाहते है तो आज के समय में बहुत सारे ऐसे व्यापार है जिनको आप शुरू कर सकते हैं और आने वाले समय में इसी बिजनेस से एक अच्छा मुनाफा भी कमा सकते हैं. अगर आप किसी भी बिजनेस को शुरू करने के लिए बड़ा निवेश कर सकते है तो ऐसे में आप कोल्ड स्टोरेज के व्यापार को शुरू कर सकते है क्योंकि इस व्यापार को करने के लिए आपको थोड़ा ज्यादा निवेश तो करना होगा परंतु यह आपको अच्छा लाभ भी प्रदान कर सकता है आज हम इस लेख के जरिए इसी विषय पे संपूर्ण जानकारी देने वाले हैं
कोल्ड स्टोरेज व्यापार क्या है? (What is Cold Storage business)
कोल्ड स्टोरेज एक ऐसा स्थान होता है जहां पर लोग अपनी सब्जियां,आलू ,फल, मीट,आदि स्टोर करते है क्योंकि कोल्ड स्टोरेज में बड़ी बड़ी मशीनरी लगी रहती है जिससे उसमें रखे जाने वाले खाद्य चीजें सुरक्षित और ताजा रहती है जब हम अपने किसी भी ग्राहक से उसके खाद्य सामग्री को अपने कोल्ड स्टोरेज में रखते है तब हम इसके बदले अपने ग्राहक से कुछ सीमित समय तक रखने हेतु चार्ज करते है यही कोल्ड स्टोरेज का व्यापार होता है
कोल्ड स्टोरेज व्यापार की बाजार में मांग (Market Research cold storage business)
ये एक ऐसा व्यापार है जिसकी मांग लगभग सभी क्षेत्रों में रहती है आजकल कोल्ड स्टोरेज की संख्या बहुत ही कम है और ऐसे में सरकार भी कोल्ड स्टोरेज खोलने के लिए लोगों को सहायता कर रही है लिहाजा इसी कारण कोल्ड स्टोरेज का व्यापार करना सही है और इसकी मांग हमेशा बनी रहेगी.
कोल्ड स्टोरेज व्यापार के लिए आवश्यक स्थान एवं मशीनरी Location and Machinery
यदि आप वाकई में कोल्ड स्टोरेज के व्यापार शुरू करना चाह रहे है तो आपको इस व्यापार से संबंधित उस स्थान को ठंडा रखने के लिए आपको आवश्यक मशीनरी की जरूरत पड़ती है जहां पे आप सभी चीजों को स्टोर कर सके इस व्यापार से संबंधित सभी प्रकार की मशीनरी आप इंडिया मार्ट से ले सकते है ये सभी मशीनें आपको इंडियामार्ट पर मिल जाएगी यह एक आधिकारिक वेबसाइट है.
इसके अलावा आप सभी मशीनों को लगाने (इंस्टॉल) करने के लिए एवं सभी वस्तुओं को स्टोर करने के लिए एक लंबे,बड़े और चौड़े स्थान की जरूरत पड़ेगी और आप कोल्ड स्टोरेज कहीं पर भी शुरू कर सकते है परंतु सभी चीजों को स्टोर करने के लिए आपको एक बड़े स्थान की आवश्यक पड़ेगी.
कोल्ड स्टोरेज व्यापार लाइसेंस या पंजीकरण (license and Registration)
यदि आप इस व्यापार को छोटे स्तर से शुरू करते है तो इसके लिए आपको किसी भी प्रकार के लाइसेंस या पंजीकरण की आवश्यकता नहीं रहती है लेकिन अगर आप इस व्यापार को बड़े स्तर पर शुरू करना चाहते है तो इसके लिए आपको आपके नजदीकी लघु उद्योग विभाग में संपर्क करना होगा वहां से आप आवश्यक लाइसेंस या पंजीकरण से संबंधित जानकारी को प्राप्त करके पंजीकरण करवा सकते है।
कोल्ड स्टोरेज व्यापार स्टाफ मेंबर चयन Staff
वैसे तो कोल्ड स्टोरेज व्यापार में हमें ज्यादा स्टाफ मेंबर की आवश्यकता नहीं रहती है लेकिन मशीनरी की देखभाल करना और स्टोरेज के सामानों की देखभाल करना और उनको एक स्थान से दूसरे स्थान तक पहुंचाने के लिए कुछ स्टाफ मेंबर या यूं कहें लेबर की आवश्यकता पड़ती है अगर आप अपने इस व्यापार को चलाने के लिए लेबर का चयन अपने किसी नजदीकी लोकल मार्केट में कर सकते है और उनको कुछ छोटा मोटा प्रशिक्षण भी अपने व्यापार को संभालने के लिए दे सकते हैं.
कोल्ड स्टोरेज व्यापार प्रारंभ निवेश Investment
यदि आप इस व्यापार को एक बड़े स्तर से शुरू करना चाहते है तो इसके लिए आपको कम से कम 50 लाख रुपए से लेकर एक करोड़ रुपए के आसपास निवेश करना होगा यदि आप इसे एक छोटे स्तर से शुरू करते है तो आपको कम से कम 20 से लेकर 50 लाख रुपयों के बीच में निवेश करना होगा।
कोल्ड स्टोरेज व्यापार के लिए सरकार की मदद Govt. Help
भारत सरकार के द्वारा कोल्ड स्टोरेज व्यापार को शुरू करने के लिए लोगों को लगभग 10 लाख रुपए से लेकर 10 करोड़ रुपए तक का 50% प्रतिशत सब्सिडी के दर से लोन प्रदान करती है. इस सहायता को लेकर कोई भी व्यक्ति अपना कोल्ड स्टोरेज का व्यापार शुरू कर सकता है।
कोल्ड स्टोरेज व्यापार मार्केटिंग Marketing
आपको अपने इस व्यापार की मार्केटिंग करनी बहुत जरूरी है क्योंकि तभी लोगों को आपके कोल्ड स्टोरेज के बारे में पता चलेगा और फिर आपका यह व्यापार चल पाएगा कोल्ड स्टोरेज के व्यापार में आपको लोगों के स्टोरेज की चीजों पर शुरुआत में थोड़ा कम चार्ज करना चाहिए और टेंप्लेट एवं पोस्टर के जरिए लोगों को अपने व्यापार के बारे में जानकारी प्रदान करनी चाहिए।
कोल्ड स्टोरेज व्यापार रिस्क cold storage business Risk
जैसा कि हमने आपको पहले ही बताया कि इस व्यापार की सबसे ज्यादा डिमांड रहती है यह एक ऐसा व्यापार है जो हमेशा 12 महीने चलने वाला है और इस व्यापार में आपको बिल्कुल भी नुकसान या जोखिम नहीं मिलने वाला है.
कोल्ड स्टोरेज व्यापार लाभ (cold storage business profit)
कोल्ड स्टोरेज के व्यापार को प्रारंभ करके आप आसानी से हर महीने कम से कम 50 से लेकर 70 हजार रुपए के बीच में इनकम कर सकते है जब आपका व्यापार धीरे-धीरे चलने लगेगा, तब आपके व्यापार में आपको इनकम भी पहले से ज्यादा ही होने लगेगी.
आप अपने कोल्ड स्टोरेज के व्यापार को शुरू करके आप घर बैठे ही एक अच्छा पैसा कमाने वाला व्यापार शुरू कर सकते हैं एवं यह व्यापार सबसे मांग में रहने वाला है तो आपको हमेशा इस व्यापार से लाभ ही प्राप्त होता रहेगा।
कोल्ड स्टोरेज बनाने में कितना खर्चा आएगा?
कोल्ड स्टोरेज बनाने के लिए करोड़ों रुपए का इन्वेस्टमेंट करना पड़ता है अगर आपको लगभग में बताएं तो 3000 टन की कैपसिटी वाला कोल्ड स्टोरेज बनाने के लिए आपको कम से कम 2.5 से 3 करोड़ रुपए खर्चा आता है इसमें आपको सब्सिडी भी मिल जाती है।
कोल्ड स्टोरेज क्या होता है?
कोल्ड स्टोरेज वो जगह होती है सब्जियां फल मीट आदि को स्टोर किया जाता है सब्जियों और फलों को लंबे समय तक सुरक्षित किया जा सकता है।
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